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现在大宗茶生产为何如此“受宠”| 听听专家怎么说
2019/8/30 11:44:14 黔茶资讯  赵华富 范仕胜  点击参与讨论
 

现在越来越多的茶企把目光投在大宗茶上,是什么原因驱动了大宗茶生产呢?让我们听听专家是怎么说的。

茶叶是贵州的农业主导产业之一,前些年在产业发展的过程中,受到市场和人们高消费观念的影响,茶农茶企往往致力于生产名优茶,对大宗茶鲜有问津。但如今大宗茶的产量和销量却在逐年增长,产品质量持续向好,国内市场稳中略升,出口量和出口额受国际市场影响也创下了新高。茶香贵州栏目邀请了贵州七茶茶业公司总经理龚子焯,贵州省绿茶品牌发展促进会专家组组长、贵州省茶叶学会副秘书长莫荣桂对这一变化进行了解读,看看他们怎么说。


龚子焯:贵州七茶茶业公司总经理

现在的茶不仅是送礼佳品,更多的是走入了寻常百姓家,成为人人喝得起,人人都在喝的健康饮品。因为是自己买来喝的,所以消费者第一时间考虑的就是茶叶的性价比高不高,自己有没有花到最实惠的价格,买到最好的、适合自己口感的好茶。 

在市场的推动下,我们的消费者开始朝大宗茶上面去思考。市场一推动了之后,我们的厂家,包括我们的茶农,就随这个市场应运而生了。所以也不仅仅是说我们要去研发或者开发大宗茶,而是市场的这种巨大的潜力和发展空间,推动了我们这些企业,一定要开发大宗茶。未来大宗茶的销量,应该是比名优茶的销量占比更高。 

莫荣桂:贵州省绿茶品牌发展促进会专家组组长

贵州省茶叶学会副秘书长

现在随着生活水平的提高和健康的需要,再加上现在作为支柱产业来说,我们的产品规模量大了,平常老百姓对茶叶的需求也越来越旺盛,同时在需求当中也开始对品质有一些新要求。

此外,国际市场最大的消费量就是大宗茶,几乎所有茶叶消费大国,对进口茶叶的产品质量要求不断提高,如出口欧盟国家必须达到欧盟标准,因此采购商必将目光投向产地无污染且能生产干净茶的产区,这就给了我们贵州一个契机。只要贵州所有的企业都能够用心做好干净茶,出口中心肯定会慢慢转移到贵州来。另外一个契机是国内市场。国内市场现在对干净茶的认知度越来越高,在安全的基础上再谈口感和香气,贵州是符合这个条件的。在国内市场,我们的干净就是底气,茶叶的销量也在逐年增长。我们今后的核心点是如何利用好大宗茶,加工好大宗茶,为广大的消费者送上一杯真正好喝的大宗茶。



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