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佰年品鑒|【尚妙】老茶頭
2019/11/29 18:38:18 佰年尚普  佰年尚普  点击参与讨论
 

二0一九年【尚妙】老茶頭,以勐海縣高山老樹曬青毛茶為原料經渥堆發酵後篩選而出,歷時三年儲備後壓制成磚。上乘之原料,匠心之精選,所成茶品突顯茶頭質厚、甜潤、耐泡之三妙,獨特茶韻盡藏其中,實乃品飲之佳品。

產品名稱:尚妙

產品年份:2019年

產品屬性:熟茶·老茶頭

產品規格:300克/磚,20磚/件

產品包裝:單層綿紙、整磚竹殼紙盒、整件紙箱

貯存條件:在通風、乾燥、陰涼、無污染、無異味的環境下

儲存期:在符合儲存條件下,適宜長期保存  

評審日期:2019年月 11月27日  星期三

醒茶,湯色紅褐透亮,果香濃郁。

第①道:

湯色:紅褐透亮

香氣:果香、焦糖香

滋味:入口順滑、茶味醇甜、湯中帶著果焦糖香、潤甜

葉底:油潤、緊結

 

第②道:

湯色:紅濃透亮

香氣:果香,焦糖香

滋味:入口順滑、醇和而綿甜、湯感圓潤。

葉底:油潤、緊結、有活性

 

第③道:

湯色:紅濃通透

香氣:焦糖香

滋味:入口順滑、質感醇厚、陳韻明顯、茶味濃烈、潤甜。

葉底:油潤、緊結、有活性

第④道:

湯色:紅濃透亮

香氣:焦糖香、果香

滋味:茶湯入口順滑、醇和而甜、醇厚,湯中含香,口感爽滑。

葉底:油潤有光澤、緊結、有活性

 

第⑤~⑧道:

湯色:紅濃透亮

香氣:焦糖香

滋味:茶湯入口順滑、醇和潤甜,口感爽滑。

葉底:油潤、緊結、有活性

【尚妙】干茶条索完整,光泽明亮不灰败,冲泡时水浸出物含量丰富,茶汤粘稠,红浓透亮且富有果胶质感,冲泡后散开的茶底完整,鲜活油润富有弹性。入口干净爽口,甘甜醇厚、顺滑,油润汤感入口落喉,我们认为滋味丰富与你脾性相投的茶就是好熟茶。



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